Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реформы на старом колбасном производстве. Для молодого мажора это шанс продемонстрировать отцу свои управленческие качества и заслужить право на серьезную должность в семейном бизнесе. Но вместо покорных сотрудников он встречает решительное сопротивление.
Директор завода Фёдор Грудинкин, пользующийся уважением среди местных жителей, становится главным противником перемен. Вместе с коллективом он объявляет Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековые деревенские хитрости и саботаж. Каждая попытка оптимизации оборачивается новым испытанием для избалованного столичного гостя.